Resep Variasi Martabak
Di dapur kita, dikenal dua jenis martabak yaitu martabak manis dan martabak gurih. Martabak manis dibuat dari adonan mirip roti, memakai ragi, dan dimasak di atas wajan besi tebal datar. Jika adonan matang, bagian atasnya diberi topping (taburan) sesuai selera. Yang standar adalah mesyes (cokelat tabur bentuknya mirip beras), kacang tanah sangrai cincang, susu kental manis (bisa yang putih atau yang cokelat), keju, atau gabungan ketiganya.
Read more...
0 comments:
Post a Comment